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原來....我的記憶鎖在那年的夏天
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我的威士忌

人家都是PO 3C產品的開箱文 我是在PO威士忌的開箱文! 不敢說我懂威士忌....這個還真的是一門高深的學問 自從在安和路上的"男山燒物",受到老闆一番指導 開始對於品嘗威士忌有了興趣 後來陸陸續續都買了我認為很特別的威士忌 不過先說當初老闆指導了我什麼? 就是這個"山崎10年" "前段甜,中段香,後段醇"
依照他的說法,先含一口放在嘴裡,慢慢的讓舌頭感覺到"焦糖味" 真的是"前段甜"耶...仔細去品嘗,真的會有焦糖味 你可以感受到為什麼威士忌都強調是用什麼樣的木桶 我以前一直在想,為何威士忌不帶點甜味?那不是很讚嗎? 現在讓我感受到了帶點甜味了威士忌...況且,這瓶山崎才10年耶! 再配上"男山燒物"著名的焦糖布丁... 從來也沒想過威士忌配焦糖布丁是這樣的讚!!! 所以,我後來的戰利品...山崎10年
介紹我的威士忌前,工欲善其事,必先利其器(是用在這邊沒錯吧!) 先來介紹我的威士忌杯....
這是我在百貨公司的瓷器店買的....要價一千多(忘了!) 拿起來夠重,也很厚實,我的手握起來剛剛好 底部的刻花也很特別
酒倒下去可以襯出底部的圖案,很漂亮
此外,因為杯子厚實的底部,在你倒個一點點威士忌 就會呈現"半滿"的狀態,這就是專業威士忌杯的呈現! 好了,杯子的部分唬爛完了 接下來介紹我的收藏.... 如果要說這個哪算收藏??.... 也是,一瓶一兩千,了不起三四千的...哪叫收藏? 不過對於個人來說...我就覺得他好喝阿! 好喝的酒我就是省不得喝阿!!...就是收藏! 山崎10年...剛說的前段甜,中段香,後段醇 標準的...10年份就有了...你說他算不算好酒?
之後的威士忌我都用類似的品嘗法品嘗 另外一瓶....響17年...
打開瓶蓋就趕快聞一下...這瓶的木桶焦糖香更重 不過17年跟10年比,的確是稍微濃烈了點!! 但...只有一點點...!還是一樣,前段的香甜一樣在口腔內散開!
瓶蓋上還有浮刻"響"...很精美,整個瓶子都有收藏的價值 另外這一瓶,是我出國在機場買的! 原本想找看看有沒有30幾年的... 之前同事有給我喝過...順得不得了... 後來只有看到這瓶....皇家禮炮21年 連開都還捨不得開....看看他的包裝多精緻
噹噹噹噹....~
好啦!!今天已經喝過一杯響了!! 下次有機會要來好好品嘗一下皇家禮炮 喝威士忌依照個人喜好不同有不同的喝法 對威士忌來說...只要加冰加水...就算是"調酒"了! 有的人喜歡喝純的...認為什麼都不加,才能真正了解它 我就喜歡加冰...加冰一來可以冰涼威士忌,較好入喉 二來冰融化後的水,可以溫和酒精,且可散發甜味 至於加冰又加水...對我來說只有在唱歌應酬時才會這樣做 至於喝威士忌最好搭配哪些東西吃哩!!??? 這個我也在學!等下次有心得後,再來PO一篇吧! 後記~會PO威士忌的開箱文也算是宅男轉為"老"宅男的一種進化過程吧!
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